Людмила Горохова

Наши бабушки в деревнях квасили свёклу целыми ведрами — не для борща только, а как лекарство. Говорили: «Это чистит печень лучше любой химии и от рака защищает». Мы улыбались — сказки старины. А теперь исследования 2024–2025 годов подтверждают: квашеная свёкла и свекольный квас — это мощнейший природный детокс для печени и защита от онкологии. Почему квашеная свёкла работает лучше свежей (наука

Когда-то моя подруга вновь пожаловалась на вздутие и тяжесть. Я сразу же вспомнила про своё копеечное спасение для кишечника, которое работает как часы. Это семена льна. Вот вообще непримечательные, стоят себе в магазине, внимания не привлекают. А пользы от них гораздо больше, чем от всяких дорогущих аптечных пробиотиков. Давайте и с вами поделюсь. Полезные бактерии в кишечнике — это настоящая «армия защитников». Они помогают переваривать пищу, поддерживают иммунитет, защищают от воспалений. Но беда в том, что не все аптечные пробиотики приживаются в организме. А стоят они немало. Кому нужен риск? Поэтому диетологи всё чаще советуют: создайте для бактерий правильные условия, и они сами будут расти и работать. В этих зёрнах содержатся очень много клетчатки и полезных веществ. Так, они являются: Тут есть важный нюанс: если глотать их целиком, толку почти не будет. Оболочка слишком плотная, и организм просто не успевает извлечь всё полезное. Да. Излишек клетчатки может вызвать вздутие и д