НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ "ЦЕЗАРЯ" 🌿
1. Салат «Цезарь» с беконом и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо - 4 штуки,
● бекон - 6 полосок,
● белый хлеб - 1 кусок,
● майонез - 6 ст. ложек,
● оливковое масло - 4 ст. ложки,
● лимонный сок - 2 ст. ложки,
● вурчестерширский соус (вустер),
● зеленый салат - 1 кочан,
● сыр пармезан (тертый) - 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить яйца и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь ломтики бекона на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки. Сделать заправку. Взбить