Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Приготовление:
- В миске слегка взбиваем яйца венчиком или вилкой.- Добавляем соду (если не гасите, тесто будет более хрустящим) и соль.
- Постепенно вводим просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
- Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут, чтобы тесто стало более пластичным.
Совет: Если хотите более воздушный чак-чак, можно дать тесту «отдохнуть» дольше – около 1 часа.
- Делим тесто на 2-3 части и раскатываем тонкими пластами (толщина 1,5-2 мм).
- Разрезаем полосками, затем нарезаем лапшу длиной около 3-4 см.
- Пересыпаем лапшу небольшим количеством муки, чтобы не слипалась.
Совет: Можно нарезать не только полосками, но и небольшими кусочками – тогда чак-чак будет более пл
Поделилась темой
02:35
Поделилась видео
02:02
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- 💞Oksanа Ostertag💞Владимир
- Галина Архипова САДОВЫХНовосибирск
96
- Дивеево51207 подписчиков
- Открытки с днём рождения93403 подписчика
- Аргументы и Факты – АиФ.ru554679 подписчиков
- Телеканал Царьград341661 подписчик
- LIFE.ru1148786 подписчиков