Левая колонка

Майя Жукова

Последний визит: 25 сен 2020

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Майя Жукова

6 июл 2020

Секреты От хозяйки

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г творога
● 1 маленькое яйцо
● 2 ст.л. (без горки) манной крупы
● 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
● 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
● 2 ст.л. муки для обваливания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовы