Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:59
Фильтр
Поделилась темой
Беру кефир, яйцо — и через 10 минут на столе пусто
Вот бывают такие рецепты — простые до смешного, а работают безотказно.Берёшь кефир, яйцо, немного муки… и дальше всё как в тумане. Потому что пока жарятся пирожки, на кухне уже выстраивается очередь «просто попробовать».
Рецепт старый, проверенный, из разряда «так готовили наши бабушки». Пирожки получаются мягкие, пышные и очень сытные. Не успеешь выложить на тарелку — уже спрашивают, когда следующая партия.
Для теста:
кефир — 300 мл
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ч. ложка
соль — 0,5 ч. ложки
сода — 0,5 ч. ложки
растительное масло — 30 мл
мука — 430–480 г
Начинка:
картофель — 600 г
лук — 1 шт
соль, перец — по вкусу
укроп — по желанию
Поделилась темой
Торт ТРИ СТАКАНА быстрый рецепт без миксера и весов. Сочный и без пропитки
Ингредиенты для теста:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан (250 мл)
- Кефир (комнатной температуры) — 1 стакан
- Какао — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 40 мл
- Мука — 1 стакан
Ингредиенты для крема:
- Варёная сгущёнка — 1 банка (около 370 г)
- Сметана (25–30%) — 300 г
02:46
Поделилась темой
Люля-кебаб по-домашнему — сочный, ароматный и без капризов
Есть блюда, которые сразу создают настроение. Мангал разогрет, мясо шкворчит, а вокруг уже начинают крутиться «помощники» с вопросом: ну когда готово?Этот люля-кебаб — в славянском исполнении: без лишней экзотики, но с тем самым вкусом, за который его любят все.
Секрет прост — хорошее мясо, немного сала и правильный подход. Остальное сделают огонь и терпение.
Поделилась темой
Коржи для «Наполеона» — хрустящие, тонкие и почти невесомые
Есть рецепты, которые передают из рук в руки, как маленькую кулинарную тайну. Эти коржи как раз из таких. С ними «Наполеон» получается не просто тортом, а тем самым — слоёным, хрустящим, который тает во рту и исчезает со стола быстрее, чем вы успеете сказать «ещё кусочек».Готовим по советам бывалых кулинаров — без лишних движений, но с пониманием процесса.
Ингредиенты
сливочное масло (очень холодное) — 250 г
пшеничная мука — 450 г
ледяная вода — 150 мл
яйцо — 1 шт.
уксус — 15 мл (1 ст. л.)
соль — щепотка
Как готовим
Муку обязательно просеиваем — коржи это любят. В миску натираем ледяное сливочное масло и быстро перетирае
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Дом культуры Стародеревянковскаястаница Стародеревянковская (Каневский район)
- Алла Ермакова(Пучка)Ростов на Дону
322
- Типичная Каневская10508 подписчиков
- ❄Зимнее утро!❄21963 подписчика
- Доброе утро (𝒟𝑜𝒷𝓇𝑜𝑒 𝒰𝓉𝓇𝑜)54378 подписчиков
- Я ТЕБЯ ДРУЖУ112013 подписчиков