Рецепт приготовления куриной грудки под шубой: Сначала лук и шампиньоны нужно порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Далее куриную грудку следует отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и репчатый лук.
После выкладываем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку на