Вера Тарлакова

Фаршированные шампиньоны

Лесные грибы это, конечно, замечательно, но и шампиньоны очень хороши, особенно если их зафаршировать. Получается невероятно вкусно и нарядно. Такие грибочки отлично смотрятся на тарелке и легко украсят даже праздничный стол. Это блюдо точно порадует гостей и станет достойной закуской для любого торжества. Как вы думаете, заслуживает ли оно места среди праздничных угощений?
СОСТАВ:
Крупные шампиньоны - 5 шт.
Бекон сырокопченый - 2 ломтика
Шпинат свежий - 1-2 горсти
Лук - 1/2 шт.
Сливки - 100-120 мл
Пармезан - 2 ст.л.
Соль - по вкусу