Самый удачный заливной пирог. Его невозможно испортить.
Это тот рецепт, которым хочется делиться снова и снова. Самый удачный заливной пирог. Его невозможно испортить. Представляете? Невозможно. Он всегда получается идеальным: снаружи румяная корочка, а внутри — воздушный, пористый мякиш, как у доброго дрожжевого пирога. Забудьте о влажном непропеченном тесте! Это тот самый рецепт, которым хочется делиться снова и снова. Секрет идеального теста: почему он всегда получается? Вся суть— в правильном сочетании ингредиентов. Кефир и сметана дают ту самую нежную кислинку и рыхлость, а разрыхлитель создает поры. Сыр и масло отвечают за невероятно насыщенный, почти сливочный вкус корочки. Рецепт:
Для основы : Слоеное тесто 800- 850гр Выпекать 20мин при 200гр Для крема крем Молоко — 1 л Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Сливочное масло — 100 г Ванильный сахар — 5 г
ГОРЯЧИЙ пирог Это БЕЗУМНо вкусно и готовится на раз два
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК Ищете недорогой и простой десерт, который всегда получается? Этот пирог — ваша палочка-выручалочка! Он влажный, воздушный и очень шоколадный.