Надежда Бабийчук - Плис

Каждый год одно и то же. Хочется праздника, бокалов, красивого стола — а получается кулинарный марафон на выживание. К полуночи хозяйка устала, есть уже не хочется, а горячее «на всякий случай» так и стоит нетронутым. Знакомо? В этом году давайте по-человечески. Без сложных соусов, редких ингредиентов и стояния у плиты до боя курантов. Ниже — 10 горячих блюд, которые реально приготовить, они нравятся гостям и не превращают Новый год в каторгу. 1. Куриные бёдра в медово-горчичном соусе Понадобится: Куриные бёдра — 1–1,2 кг Мёд — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 1–2 ст. л. Соль, чёрный перец Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Бёдра посолите, поперчите. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и выдавленный чеснок. Хорошо обмажьте курицу, выложите в форму. Запекайте при 180° около 40–45 минут. Получается румяно, сочно и очень празднично. 2. Свинина кусочками в духовке «без заморочек» Понадобится: Свинина (шея или окорок) — 1 кг Лук — 2–3 шт. Сметана или майонез — 2–3

Малосольная горбуша под Семгу. Вы любите горбушу? Многие недолюбливают эту рыбу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5ст.л. Растительное масло – 50-100 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый кусочек разрезаем напополам. По желанию можно удалить косточки и шкурку. В миску наливаем кипяченую воду комнатной температуры, добавляем соль и перемешиваем до полного растворения. Рассол готов. Опускаем подготовленную рыбу, так чтобы она была полностью в рассоле. Засекаем время и держим ровно 10 минут. Больше держать не стоит, иначе рыба будет пересолена. По истечении времени вынимаем рыбу из рассола на бумажные полотенца и обсушиваем. Теперь перекладываем в подходящий контейнер, поливаем сверху

Ингредиенты: - 300 г куриного мяса - 3 яйца - 1 луковица - 3 свежих огурца - 100-150 г кураги - 100 г орехов - майонез Приготовление: Отварите куриное мясо и яйца, залейте курагу крутым кипятком, дайте ей немного постоять и обсушите, ошпарьте лук кипятком и слегка полейте лимонным соком. Порежьте грецкие орехи, нарезайте ломтиками куриное филе, репчатый лук, варёные яйца, свежий огурчик и предварительно размоченную курагу. Затем аккуратно выкладывайте ингредиенты слоями в прозрачную посуду для салата следующим образом: - первый слой — кусочки курицы, - второй слой — лук (смажьте небольшим количеством майонеза), - третий слой — сваренные вкрутую яйца, - четвёртый слой — свежие огурцы (опять промажьте майонезом), - пятый слой — порезанная кусочками курага, - шестой финальный слой — рубленые орехи.

Рассказываем, как быстро и легко отмыть потолок и не оставить на нем разводов. Даем полезные советы по поддержанию чистоты поверхности. Все поверхности в доме должны быть чистыми — это залог уюта и здорового микроклимата. Потолочные покрытия не исключение. Вот только чистить их довольно сложно, особенно если они изготовлены из материалов, на которых остаются разводы. Мы подготовили простую и понятную инструкцию, как помыть потолки разных типов легко и быстро. Как часто нужно мыть потолки Надо знать, что потолочные поверхности не нуждаются в частом мытье. Вполне достаточно очищать их раз в полгода-год. Это при условии, что находятся они в спальне, гостиной или детской. Для потолков в ванной, кухне, санузле уборку проводят чаще — раз в три-пять месяцев. Убирать придется чаще, если дома курят, проводят ремонт или ведутся другие «пылящие» работы. Конечно, если вдруг заметили грязные пятна, их нужно сразу же смыть вне зависимости от периодичности уборки. Чем можно мыть потолок: перечень луч