Левая колонка

Надежда Есипенко (Голикова)

Последний визит: 17 окт 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Есипенко (Голикова)

1 ноя 2023

Шедевры кулинарии

Квашеная капуста
Итак записываем...
⠀
капуста белокочанная (небольшой — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
⠀
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
⠀
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
⠀
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.
На третий день рассол сл

Надежда Есипенко (Голикова)

30 окт 2023

светлана лукичева соколова

Город Мурманск. Ленинский район. 29 августа 2023 года.

Надежда Есипенко (Голикова)

13 июн 2023

Отличный подарок для семьи! от MiroFamily

А как часто вы ищете что подарить?
Вот вам идея: модная, красивая ключница - есть далеко не у всех.
Мы, как раз сделаем индивидуальную ключницу с любой фамилией.
Удивляйте и радуйте своих близких!
Листайте и выбирайте, изготовим для каждого индивидуально.
Пишите нам, вот адрес ---
https://ok.ru/group/53427617071186/messages