
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь любое Мясо готовлю только таким способом. Вкусно даже в холодном виде а в горячем так и вовсе✍
Сегодня у меня запеченное сочное "бомбическое" мясо в секретном маринаде. Это название оно получило по праву, стоит только один раз приготовить, по-другому уже не захочется. Мясо сочное, мягкое. Вкусно даже в холодном виде, а в горячем так и вовсе слов нет, просто бомба..., я нисколько не преувеличиваю, советую приготовить.
Рецепт такого мяса я как-то нашла в интернете, приготовила и теперь готовлю постоянно. Делюсь рецептом с Вами, готовьте с удовольствием!
Не за горами Новогодние праздники, этот рецепт может пригодиться, и я уверена, будет главным блюдом праздничного стола, тем более что приготовление совсем не сложное. Рецепт:
Для мяса:
Мясо филе - 1,5 кг
Соль - 1,5 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Сладкая парика - 1 ч.л.
Аджика сухая - 1,5 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Вода - 100 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам понадобится острый нож и мясное филе, у меня шея весом 1,5 кг. Делаем надрезы на мясе в виде сеточки, но до конца не прорезаем. Теперь мясо солим, на 1 кг мяса я добавляю 1 ч.л. соли.
Показать еще
31 комментарий
428 раз поделились
2.8K классов
- Класс
00:51
- Класс
00:55
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
0 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Анастасия ДворецкаяСанкт-Петербург
- Серёга Апасовг. Новая Ладога (Волховский район)
- Софья Андрееваг. Новая Ладога (Волховский район)
38
- SyasNews1175 подписчиков
- Монеточка195149 подписчиков
- Уголок Архивариуса725 подписчиков
- Дачники. Ленинградская область570 подписчиков
- Пульс Приладожья1144 подписчика