Лилия Королева (Андреева)

Умер близкий — что делать в первые часы. Куда звонить, какие документы получать, как не переплатить. Пошаговая инструкция от практика. Когда умирает близкий человек — голова отключается. Вы в шоке, вокруг суета, кто-то даёт советы, кто-то уже звонит в какие-то службы. В этот момент легко наделать ошибок и переплатить. Я 15 лет работаю в ритуальной сфере. Написал инструкцию, которую можно открыть с телефона и просто идти по пунктам. Спокойно, по шагам. Первое, что нужно — официально зафиксировать факт смерти. Без этого ничего дальше не сделать. Человек умер дома: — Звоните 112 или 103 (скорая) — Приедет бригада, констатирует смерть, выдаст бланк — Потом приедет полиция — это обязательно при смерти дома, не пугайтесь — Полиция осмотрит тело, убедится что нет криминала, напишет протокол Человек умер в больнице: — Больница сама всё фиксирует — Вам позвонят и скажут, куда подойти за документами — Тело отправят в морг при больнице или в районный морг Человек умер на улице, в другом городе, н

Одни ленивые голубцы будут точь-в-точь как обычные, но для них капусту не надо варить, замораживать или запекать, и фарш для них не использую (поэтому и называю их ленивыми). Покажу как из свежих листьев сделать голубцы. Другие варианты будут тоже интересными в приготовлении. Все ленивые голубцы получаются очень вкусными. 1. Ленивые голубцы из свежих листьев капусты. Продукты на 15 голубцов. Для начинки свинину с прослойками сала (500 г) нарезаем на небольшие кусочки. Дополняем мясо мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), крупно натертой морковью (1 шт.) и промытым рисом (4 ст. л., рис не варим). Солим, перчим, хорошо перемешиваем и начинка для голубцов готова. Кочан капусты (вес 1,8 кг) разрезаем на 4 равные части. От четвертинок отрываем верхние листья (900 гр.). Потребуется 15 шт. Останутся небольшие четвертинки (900 гр.), которые пойдут для приготовления других блюд. Толстые части у листьев срезаем с помощью овощечистки (обрезки оставляем). Молоточком быстро отбиваем листья,