
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
- Класс
поделился публикацией
Обожаю эти котлеты из печени! В таком виде печенку съедаем килограммами...
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчат
Показать еще
36 комментариев
400 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделился темой
48 комментариев
662 раза поделились
7.8K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
4K комментариев
1.9K раз поделились
24K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- Виктор КуликФеодосия
- Ирина Еремизина (Скачкова)Джанкой
- Ясмина ЯсминаДжанкой
- Галина СавдотСевастополь
73
- Своими руками! Советы, идеи, секреты510278 подписчиков
- Радуга позитива126432 подписчика
- Хорошее Настроение6005166 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347782 подписчика
- ВТБ144785 подписчиков