Левая колонка

Татьяна Глухова(Проценко)

Последний визит: 8 сен 2018

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Глухова(Проценко)

24 фев 2017

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в под

Татьяна Глухова(Проценко)

7 фев 2017

Не ищите Ангелов! Ищите Иисуса! Он превыше всех Ангелов!В наше время Бог начинает новое дело - Он призывает семьи. Бог говорит им о плане спасения, который уже уже начал исполняться. В Своем плане Бог предусмотрел спасение целых семей, но КАЖДЫЙ член семьи должен лично через свое покаяние прийти к Богу ( Иисусу) и возродиться свыше...Бог действует! И сатана действует. Это две противоборствующие силы, но Бог дает нам знать, что победа уже принадлежит Ему!Многие христиане молились за неспасенных членов семьи, и когда Ангел сказал ( Роланду Баку ), что на их молитвы уже дан ответ, (он ) подумал: "Значит ли это, что все уже спасены?" НЕТ.Бог не действует против воли человека. У Него свободная во

Татьяна Глухова(Проценко)

13 янв 2017

Секрет вкуса

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно!!!

Ингредиенты:

1 стак. молока;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.);
3 и 1/4 стак. муки;
200 гр. слив. масла;
щепотка соли.

Приготовление:

В