Светлана Ерошкина(Соболевская)

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь удачным рецептом второго блюда. Рецепт очень легкий. Куриная грудка нежная, вкусная и очень сочная! Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Шампиньоны и репчатый лук нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде около 10 минут. 2. Филе куриной грудки разрезаем вдоль на кусочки, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим. 3. Форму (у меня 23 х 23 см) смазываем растительным маслом. Раскладываем мясо первым слоем. 4. На отбивные выкладываем обжаренные грибы с луком. 5. В ковше растапливаем сливочное масло, добавляем муку (1 ст. л. без горки), быстро перемешиваем венчиком и готовим 10-15 секунд. 6. Затем вливаем молоко, помешивая венчиком, и варим соус 1-2 минуты. Дополняем щепоткой мускатного ореха и солью. Получается жидковатый соус бешамель. 7. Соус при остывании становится густым, поэтому его готовим и сразу поливаем отбивные. Жидкий соус полностью закрывает о

Петуния растет практически в каждом саду, но подчас не всем удается получить пышные и обильно цветущие кустики этого красивого растения. Сегодня расскажем об особенностях ухода за петунией. Поливать петунию нужно регулярно, не допускать пересыхания почвы под растениями, особенно растущими в вазонах. Таким растениям нужен обильный полив, тем более в жаркие дни. В горшках обязательно должны быть дренажные отверстия, чтобы вода не застаивалась и не вызвала загнивание корневой системы. Пока кусты сильно не разрослись и не закрыли всю землю, ее можно мульчировать соломой, торфом или скошенной травой. Обязательно регулярно подкармливать петунию, используя минеральные удобрения. Уже на стадии рассады нужно прищипывать кустики петунии, чтобы они начали ветвиться. Благодаря стрижке удастся сформировать компактный и пышный кустик, ведь чем больше побегов, тем больше на растении образуется цветов. Также проводят и прищипку уже взрослых кустов, обрезая отцветшие бутоны ножницами. На петунии мо