Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 июн 2024
Фильтр
Айвар из болгарского перца
Ингредиенты:
Перец красный болгарский - 1кг
Лук - 1шт
Помидоры - 0,5кг
Перец чили - 1-2 стручка
Чеснок - 5зуб
Масло раст. - 50мл
Уксус - 1ст. л. 9%
Соль - 2ст.л
Сахарный песок - 4ст.л.
Приготовление:
Все овощи очистите и тщательно вымойте, обсушите. У перцев удалите сердцевину и семена. Помидоры нарежьте дольками, лук - на четвертинки. Пропустите все овощи через мясорубку. Если не любите острое, не кладите перец чили или уменьшите его количество. Выложите полученное пюре в кастрюлю с толстым дном и варите на сильном огне 20 мин., помешивая.
Всыпьте сахарный песок, соль, масло. Варите еще10 мин. на среднем огне, чтобы масса загустела. Влейте уксус, варите на сла
Ингредиенты:
Перец красный болгарский - 1кг
Лук - 1шт
Помидоры - 0,5кг
Перец чили - 1-2 стручка
Чеснок - 5зуб
Масло раст. - 50мл
Уксус - 1ст. л. 9%
Соль - 2ст.л
Сахарный песок - 4ст.л.
Приготовление:
Все овощи очистите и тщательно вымойте, обсушите. У перцев удалите сердцевину и семена. Помидоры нарежьте дольками, лук - на четвертинки. Пропустите все овощи через мясорубку. Если не любите острое, не кладите перец чили или уменьшите его количество. Выложите полученное пюре в кастрюлю с толстым дном и варите на сильном огне 20 мин., помешивая.
Всыпьте сахарный песок, соль, масло. Варите еще10 мин. на среднем огне, чтобы масса загустела. Влейте уксус, варите на сла
Поделилась видео
00:30
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Татьяна Блыщик-ГрицевичГеническ-Новодмитровка
- Татьяна Шевченко(Вольская)Геническ
- Алёна (Богатыренко)Геническ