ИНГРЕДИЕНТЫ: ● творог ● 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности) ● сметана 20% жирности - 500 г ● сливочное масло - 180 г ● песочное печенье - 400 г ● желатин -30 г ● сахарный песок - 1 стакан ● виноград - 500-700 г ● грецкие орехи - для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопите сливочное масло на водяной бане. Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и п