Наталия Синебрюхова(Кудрич)

У блогерского «чудо-рецепта» одна приманка: «одной обработкой убить всё». В блогах часто советуют смешать мочевину (карбамид) с купоросом (медным или железным) и обработать сад. На практике такая баковая смесь химически нестабильна, снижает эффективность обоих компонентов и повышает риск ожогов. Ниже — разбор по науке и безопасные, реально рабочие схемы для ЛПХ с точными дозировками и расходами. Баковая смесь — это совместное применение препаратов, которые не реагируют друг с другом и сохраняют активность при смешивании. Совместимость подтверждают таблицы совместимости (службы защиты растений) и проба в банке (нет осадка, пены, нагрева, хлопьев). Медные/железные соли и мочевина относятся к группе, которую смешивать нельзя: они вступают в реакцию и «гасят» друг друга. Все перечисленные действующие вещества выпускаются в формах с маркировкой «для ЛПХ». Работайте строго по этикетке конкретного продукта. Друзья! У меня есть Премиум подписка, там я выкладываю интересные статьи и видео

Слоеное тесто быстрого приготовления. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Это чудесное тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро, что просто палочка выручалочка. Рецепт: Яйцо – 1шт. Вода холодная – 160мл. Уксус 9% - 1 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Мука – 350-400гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холодильнике), добавим соль и уксус. теперь добавляем холодную воду к муке с маслом тесто не нужно вымешивать, наша задача собрать быстро тесто в один ком и убираем в холодильник на часа 2. Теперь когда тесто охладилось оно готово к использованию, я для красоты его раскатываю и складываю на 3 части, так тесто еще больше похоже на настоящее слоеное тесто ( это не обязательно)

Стоя у прилавка с фунгицидами, многие дачники теряются: Скор и Хорус — оба обещают защиту от болезней, но такие разные по цене. Ошибка в выборе может стоить урожая. Давайте разберемся на простых примерах, в чем их принципиальная разница и когда брать тот или иной препарат. Представьте, что фунгициды — это лекарства для растений. Одни работают в тепле, другие — в холоде. Хорус — «ранний пташка» Скор — «летний защитник» Ранняя весна (до распускания почек) → ВЫБИРАЕМ ХОРУС Пример из практики: Обработка яблонь и груш в фазе «зеленого конуса». Хорус попадает на кору и молодые листочки, создавая защитный барьер. Конец весны — лето (активный рост) → ВЫБИРАЕМ СКОР Пример из практики: На винограде появились первые признаки милдью. Скор проникает в сок растения и борется с инфекцией изнутри. Сильные стороны Хоруса: Преимущества Скора: Для косточковых (вишня, слива): Для семечковых (яблоня, груша): Для винограда: Вывод: Не ищите «лучший» фунгицид. Ищите «правильный для конкретной ситуации». Хо

Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н