Левая колонка
Последний визит: вчера 18:57
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя горчица: проще простого
Зачем покупать горчицу, если ее можно сделать дома — именно такой, как вам нравится?Всего несколько простых ингредиентов, немного терпения — и вы получите ароматную, яркую и, главное, живую приправу без лишних консервантов и усилителей. А ещё сами сможете контролировать остроту, сладость и текстуру, создавая идеальный баланс для ваших блюд.
поделилась публикацией
Пышные беляши на кефире. Тесто готовится быстро и без дрожжей, замесил и можно сразу приступать к приготовлению.
Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5, чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400 гр. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое, эластичное, слегка липнуть к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку. В миску кладем 400гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блен
Показать еще
Поделилась темой
02:24
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Татьяна Фартышевас. Мамонтово (Мамонтовский район)
- Евгения СапожниковаПавлодар
- Виктор СтепаненкоПавлодар
- Вера Шепелевапгт. Яя (Яйский район)
3
- В плену у РУССКОГО ШАНСОНА.Ульяновск12290 подписчиков
- ♔ Лучшие Статусы ♔333871 подписчик