
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Необычно, просто и очень вкусно: мой любимый способ запечь картофель
Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем
Показать еще
239 комментариев
2.3K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат «Царь горы»: проще оливье, а эффектнее в разы! Готовим на Новый год
Устали от одного и того же оливье? Хочется удивить гостей, но нет времени на шедевры кулинарного искусства? Тогда этот рецепт — ваша палочка-выручалочка! Знакомьтесь, салат «Царь горы». Название говорит само за себя — он эффектно возвышается на столе, как снежная вершина, а готовится на удивление просто. Почему вам точно понравится «Царь горы»: Вкус: нежное сочетание курицы, маринованного лука и сочной пекинской капусты. Вид: напоминает заснеженную горку — очень празднично. Простота: никакой сложной нарезки, все слои укладываются друг на друга. Сытость: несмотря на кажущуюся легкость, салат очень питательный. Что нам понадобится (все уже отварное и готовое): Куриное филе — 200 г. Яйца — 3 шт. Картофель в мундире — 2 шт. Пекинская капуста — половинка небольшого кочана. Твердый сыр — 100 г. Лук — 1 шт. Для маринада (забудем о горечи лука): Сахар — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Яблочный уксус — 3-4 ст.л. Вода — 250 мл Майонез, соль, перец — по вкусу Готовим — и ничего не мудрим: 1. Лук — перв
Показать еще
6 комментариев
79 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовим хачапури за 7 минут — вкусно, быстро и без духовки
Если хочется чего-то вкусного, но нет времени на готовку, можно приготовить хачапури за считаные минуты. Список ингредиентов: Для начала в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем. Затем вливаем молоко, подсыпаем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто до однородности. Сыр трём на крупной тёрке, добавляем к массе и снова всё тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выливаем тесто, убавляем огонь до среднего и накрываем крышкой. Выпекаем хачапури около семи минут до румяной корочки. Готовое блюдо перекладываем на тарелку, смазываем сливочным маслом и нарезаем на порционные кусочки. По желанию можно подать со сметаной с зеленью. Приятного аппетита!
Показать еще
22 комментария
196 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Цветок уверенности и энергии!
«Антуриум цветёт там, где чувствует заботу, — как человек, которому дарят внимание.»
Его не зря называют “мужским счастьем” — антуриум символизирует силу, гармонию и внутреннее спокойствие.При правильном уходе он цветёт по нескольку месяцев подряд, наполняя дом яркими красками.
64 комментария
160 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
46 раз поделились
614 классов
- Класс
Вместе с
Галиной Солонец
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Mariya AdamchikЗеленоград
- Светлана Тикунова(Крюкова)Серпухов(Севастополь)
125
- Клуб любителей разного30595 подписчиков
- Юмор для души452295 подписчиков
- Бабушкин погребок I Консервация I Настойки164947 подписчиков
- Музыка нашей жизни41704 подписчика

