Кальмар по-корейски. Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :)) Автор: Анжела Сон Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье! Ингредиенты: ●очищенные тушки кальмаров - 1 кг. ●морковь - 2 или 3 шт. ●масло раст.- 2 или 3 ст. л. ●лук репчатый - 1 шт. ●чеснок - 2 или 3 зуб. ●уксус 70% - 1 ч.л. ●соль - по вкусу ●сахар - 1/2 ч.л. ●кунжутное семя - по вкусу ●черный и красный молотый перец - по вкусу Приготовление: * Как я варю кальмар: - кипячу в кастрюле 3 литра воды - бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше) - вынимаю кал