
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
2 комментария
48 раз поделились
194 класса
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
26 раз поделились
70 классов
- Класс
поделилась публикацией
Если блины не получаются - проблема не в рецепте. 6 правил приготовления идеальных блинов
Я скажу вещь, за которую меня не раз хотели «сжечь на сковородке». Если блины у вас не получаются, дело почти никогда не в рецепте. Да, можно бесконечно менять пропорции, искать «тот самый бабушкин секрет», винить муку, молоко, фазу луны и даже сковороду. Но правда в том, что блины это не про список ингредиентов. Это про понимание процесса. И когда это понимаешь, они начинают получаться всегда. Я пёк блины и на воде, и на кефире, и на молоке, и «на глаз». И каждый раз убеждался в одном. Рецепт можно испортить техникой. А вот технику рецептом не спасёшь. Вот мои 6 правил идеальных блинов. Да, они могут показаться спорными, но они работают. 1. Тесто должно «отдохнуть». И это не прихоть, а необходимость Мы живём в режиме «быстро». Всё хочется сразу. Замешал и к плите. Но тесто не любит суеты. Ему нужно время, чтобы стать единым целым. Когда вы даёте тесту постоять хотя бы 20–30 минут, происходит магия, которую не видно глазами. Мука впитывает жидкость полностью, структура выравнивае
Показать еще
- Класс
Поделилась темой
ΓοροΔ ταйΗ (2020) Δετεκτμβ, τρμλλερ, κρμΜμΗαλ
Из-за детской травмы головы следователь СК Алексей Платов не способен испытывать чувства. Он вырос невозмутимым, рассудительным и одиноким. Казалось бы, в его работе это преимущество, но отсутствие каких-либо эмоций не дает ему возможность строить нормальные отношения с коллегами и начальством. Однажды Платов едет к предпринимателю Эллеру, чтобы получить компромат на влиятельных людей города и своих коллег из СК, но находит того в луже крови, умершим явно насильственной смертью. Одним из сотрудников полиции, приехавших по вызову, оказывается лейтенант Полина Лаврова. С этого момента она вместе с безэмоциональным Платовым начинает бороться с корру
4 комментария
21 раз поделились
143 класса
- Класс
поделилась публикацией
Как правильно варить кофе в турке: пошаговый рецепт
Кофе — один из лидеров по популярности среди безалкогольных напитков по всему миру. Но вот как правильно варить кофе в турке, знают далеко не все. Как сварить кофе в турке дома, на каком огне это делать, сколько по времени занимает приготовление, а также какой кофе выбирать и что еще добавлять при варке, расскажет «РБК Вино» Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино». Кофе — один из самых популярных безалкогольных тонизирующих напитков на протяжении многих веков. Для его приготовления сейчас существует множество приборов, включая кофе-машины, которые фактически справляются с процессом самостоятельно. Однако это по-прежнему не сделало менее популярным кофе из турки, или, как его еще называют, кофе по-турецки. Как его правильно приготовить, расскажем. При варке кофе в турке кофе засыпают непосредственно в нее и заливают водой. После этого напиток медленно нагревают и доводят до закипания, но не кипятят. В процессе кофе отдает вкус и аромат.
Кофе-машины работают по другому принципу. В них
Показать еще
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
206
- Фильм! Фильм! Фильм! (Много и бесплатно)15168 подписчиков
- RUTUBE504325 подписчиков
- Лиана Меррик3744 подписчика
- Телеканал «Дом кино»112040 подписчиков
- Аргументы и Факты – АиФ.ru555316 подписчиков

