Левая колонка

ТВИГГИ )))

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Универсальное творожное тесто. Рецепт

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин, ванильный сахар
Способ приготовления:
1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем.
2. В однородную творожную массу добавляем хорошо просеянную муку и вымешиваем тесто, которое получается очень мягкое, но не липкое.
3. Заворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправляем его в холодильни

ТВИГГИ )))

4 фев 2016

Самые вкусные рецепты и полезные советы

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты:

- 400 г творога;
- 1 яйцо;
- 3-4 полных ст. ложек муки;
- сахар по вкусу;
- соль для варки;
- мука для подсыпки.

Приготовление:

Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.
Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол доб

ТВИГГИ )))

4 янв 2016

ВкуснЯшКа

Рулька свиная запеченаяИтак, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую гадость, начинаем готовку.Ингредиенты:1. Рульки 1-2 шт.2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг.3.Перец, лавровый лист4.Соль.5. Лук 1-2 головки6. Чеснок по головке на рульку..7. как вариант – можно вместе с говядиной или вместо неё, жареных грибов положить, тоже съедобно будет!Приготовление:Х1. олодец или студень все знают, как делать? Правильно – первым делом варить мясо в сильно соленой воде долго, часов не менее 4х, а лучше и подольше. И нечего говорить что долго – вы что, вот так над ним стоите и его варите? Да он сам варится, пока вы там телевизор смотрите. В воду закинуть лук очищенный и

ТВИГГИ )))

7 дек 2015

Светлана Гордиенко

ТОП -21 Потрясающе вкусных и красивых салатов на все случаи жизни!
1. Слоёный салат сердце
2. Слоёный салат с курицей изюмом и грецкими орехами
3. Салат "Два сердца"
4. Салат "Долька апельсина"
5. Салат "Капля воды"
6. Салат "Мой генерал"
7. Салат "Грибной пенёк " 2 варианта
8. Салат "Торт икорно-креветочный"
9. Салат "Корраловый браслет"
10. Салат "Рыбный торт"
11. Салат " Принцесса"
12. Салат "Бангладеш"
13. Салат "От Тиффани"
14. Салат "Нептун"
15. Салат "Жаннат"
16. Салат с языком
17. Салат "Кремлёвский"
18. Салат "Мужской каприз"
19. Салат "Египетская пирамида"
20. Салат "Вальдорф"
21. Салат Коктейль с авокадо, клубникой и креветками

1. Слоенный салат "Сердце"

Салат укладывается слоям

ТВИГГИ )))

27 ноя 2015

Кулинария Дома

Бризоли
================================================
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться
================================================
Сохрани себе на страницу!

Ингредиенты:

- Куриный фарш – 400 г
- Яйца – 6 штук
- Молоко – 6 столовых ложек
- Майонез – около столовой ложки
- Соль, перец, приправа для курицы.

Для начинки понадобятся:

- шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но этот вариант с шампиньонами)

Приготовление:

1.Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого