
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
714 комментариев
13K раз поделились
89K классов
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–
327 комментариев
7.1K раз поделились
50K классов
Поделилась темой
01:34
563 комментария
3.9K раз поделились
28K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
7.4K раз поделились
48K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
296
- Vanja 32rusБрянск
- Люба Сафонова(Булдина)Брянск
- Vanya 32rusДоминиканская Республика
12
- SOKOLOV: ювелирные украшения, часы763313 подписчиков
- книга рецептов43633 подписчика
- Брянская область61217 подписчиков
- Monetnik.ru (купить монеты, магазин)116181 подписчик
- В гостях у Иринки75134 подписчика

