Левая колонка

Тая Таечка)

Последний визит: 3 июл 2016

Фильтр

Заметки Увлечения

Тая Таечка)

1 фев 2015

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Чистка стиральной машины от плесени - это надо знать всем! Советы под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить их на своей страничке!

Тая Таечка)

16 дек 2014

IRINA SH

ПЫШНЫЙ МЕДОВИК
3 яйца
2/3 стак. сахара
1/2 стак. мёда
2 ст.л. с горкой крахмала
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 стак. муки
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мёд, соль и снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать ложкой в тесто.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, перелить тесто и выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
У меня получился корж высотой 8 см!!! Я его разрезала на 3 пласта, смазала сметанным кремом и прослоила вишнями (это необязательно).
Крем: 300 гр сметаны взбить с 3 ст.л. сахара + ванильный сахар по вкусу. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются.
Верх покрыла шоколадной помадкой.
Ну очень вкусный рецепт!

Тая Таечка)

16 дек 2014

Шедевры кулинарии

Праздничный слоеный салат «Изабелла»

Ингредиенты:
2 копченых окорочка
5 вареных яиц
500 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
3 соленых огурца
морковь по-корейски

Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом:
копченые окорочка
грибы
жареный лук
яйца
соленые огурцы
морковь по-корейски

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.