Екатерина Иванова

Еще один способ заготовки клубники на зиму! Раньше я клубнику на зиму только замораживала. И то, сначала делала это неправильно, а потом выработала методику, чтобы ягоды не слипались в один большой комок. Если вдруг кто-то еще не читал, то рассказывала вот тут: А потом летом, ровно 6 лет назад, у меня появилась электрическая сушилка и часть заготовок я стала делать в ней. Сушили мы и вишню, и смородину, и виноград (получался самодельный изюм), и грибы, и разную зелень. Но самая вкусная сушеная ягода – это клубника! Сегодня покажу, как правильно ее засушить на зиму. У нас получится вот такая красота: Наверняка кто-то опять напишет самый популярный коммент про открытие Америки 😀 Но я уверена, что есть те, кто никогда еще не пробовал сушку и сомневается в ней Кстати, в телеграме можно посмотреть поближе, как выглядит эта клубника. Перед сушкой ягоды нужно подготовить: помыть, убрать хвостики, немного просушить от воды и отсортировать. Рассказываю по-порядку, как делаю я. Сначала ягоды п