Елена Березянко (Кухоренко)

Всегда пышный омлет из 2-х ингредиентов

Без масла и духовки! Омлет всегда получается вкусным и нежным! На его приготовление уйдет всего пара минут вашего времени. Ингредиенты (для формы диаметром 12 см): • 250 мл яичной массы (комнатной температуры) • 250 мл молока (комнатной температуры) • Щепотка соли Способ приготовления 1. Смешайте яичную массу с молоком и солью до однородности. 2. Вылейте смесь в форму диаметром 12 см. 3. Установите форму в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода доходила до середины формы. 4. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте омлет на среднем огне. 5. Варите примерно 20 минут с момента закипания воды, пока середина омлета не поднимется и не станет стабильной. Сов