
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Турецкие хрустящие гюль-бёрек с начинкой 
Ингредиенты: Для теста:
- 5 стаканов муки (по 200 мл)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайный стакан молока (100 мл)
- 1 стакан воды (200 мл)
- 1 чайный стакан растительного масла (100 мл)
- 25 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1,5 чайной ложки соли
Для смазывания слоев:
- 150 г сливочного масла
- 1 чайный стакан растительного масла (растопить вместе)
Для начинки:
- 500 г отварного картофеля (размять)
- 200 г тертого сыра
- Черный перец, соль, молотый красный перец (по вкусу)
Начинку можно варьировать, используя сыр или мясо по желанию.
Особенности раскатки теста:
- Обильно используйте крах
01:36
19 комментариев
147 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
451
- Алексей СафроновВоронеж
- Нина Анатольевна Михайлова(Гаршина)г. Семилуки (Семилукский район)
- Владимир Зайцевг. Семилуки (Семилукский район)
- Мария ГлушаковаВоронеж
180
- БЕССМЕРТНЫЙ ПОЛК СЕМИЛУКСКОГО РАЙОНА25 подписчиков
- Правительство Воронежской области74315 подписчиков
- Районная газета «Семилукская жизнь»13760 подписчиков
- ИСТОРИЯ СЕМИЛУКСКОГО РАЙОНА1360 подписчиков
- Администрация Эртильского муниципального района2990 подписчиков