Светлана Черешнева

Каждый день пеку к чаю, но этот пирог чаще всего уж очень он вкусный и готовится быстро! Можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус. Рецепт: Для тертого пирога: Яйца -2 шт. Сливочное масло -100 гр. Соль -1/3ч.л. Сахар -150гр. Мука -350гр. Разрыхлитель -1ч.л. Для начинки: Творог -500гр. Яйца -2шт. Ванилин – по вкусу Изюм -100гр. Сахар -100гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Одна из любимых в нашей семье, это творожная выпечка. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, половину ч. л. соли, добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла. Все перемешиваем до однородности, я перемешиваю блендером, так быстрее. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к яйцам с маслом и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем кладем на стол и добавляем оставшуюся муку, больше муки добавлять не нужно. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. Тесто делим на 2 части и убираем в морозильную камеру на 40-50 минут. За это время по

Сегодня я к вам с настоящей находкой – рецептом домашнего лакомства, которое готовится буквально за пару минут, а по вкусу даст фору любой магазинной халве. Это невероятно просто, потрясающе вкусно и, что самое главное, абсолютно натурально! Забудьте о сложных десертах и долгих часах у плиты. Это лакомство из семечек (или орехов!) с мёдом станет вашей палочкой-выручалочкой, когда захочется чего-то сладкого к чаю, или когда придут внезапные гости. Готовить его можно не только из семечек, но и из любых орехов, добавлять сухофрукты, шоколад – полная свобода для кулинарных экспериментов! Уверена, этот рецепт покорит вас с первого кусочка. Это базовый рецепт, который можно легко адаптировать под свои предпочтения. Рецепт: Очищенные семечки (подсолнечные): 300 г Мёд: 120-150 г (примерно 4-5 столовых ложек, в зависимости от густоты и желаемой сладости) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берём 300 грамм очищенных семечек. Помните, что вместо семечек можно использовать любые орехи (миндаль, грецкий орех, к