Левая колонка
Последний визит: 07:02
Фильтр
Поделилась темой
1. Кабачковая икра классическая
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5 л):- кабачки — 2 кг
- морковь — 500 г
- лук репчатый — 500 г
- томатная паста — 2 ст. л.
- растительное масло — 100 мл
- соль — 1,5 ст. л.
- сахар — 1 ст. л.
- уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезать кабачки кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
2. Обжарить овощи по отдельности до мягкости.
3. Перемешать, добавить томатную пасту и специи, тушить 1 час.
4. Пробить блендером, уварить ещё 15 минут.
5. Влить уксус, разложить по банкам и закатать.
Если любите «с кусочками», не пробивайте блендером полностью. Кабачковая икра может получиться слишком жидкой, если овощи молодые и водянистые. В таком случае лучше в
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Вячеслав аксеновг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Светлана Ускова(Витяховская)с.Большая Косуль
- Анатолий Фадеевг. Сосновоборск (Красноярский край)
- Нина Воронина (Кружевицкая)г. Боготол (Красноярский край)
51
- ПОДПИШИСЬ! Именные открытки, картинки,поздравления123765 подписчиков
- 🍺🍷 С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ и ЮБИЛЕИ 🍷🍺80162 подписчика
- Бесплатные открытки, гифы, поздравления.159571 подписчик
- Тайные Архивы108798 подписчиков
- Праздничные ПоЗдРаВлЕнИя51818 подписчиков