Наталья НаТАлИ

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья НаТАлИ

12 авг 2025

Поделилась темой

Сам себе агроном

Самый натуральны и полезный мармелад из айвы (без желатина или агар-агара).

Этот мармелад из айвы должен просто застыть, дополнительно сушить в духовке его не нужно, поэтому процесс приготовления довольно-таки быстрый и простой. Никаких дополнительных желирующих ингредиентов мы в этом рецепте использовать не будем. Мармелад получается очень вкусный, абсолютно натуральный. Понятное дело, что это, в первую очередь, замечательный десерт. Но этот мармелад из айвы ещё можно использовать как начинку в пироги или в пирожки, а ещё дополнением в торты и пирожные.

Самый натуральны и полезный мармелад из айвы (без желатина или агар-агара). - 989702363801

Наталья НаТАлИ

7 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти! А получаются восхитительные маринованные ГРИБЫ

Этот рецепт поможет приготовить вкусные и ароматные маринованные шампиньоны быстро и просто. Подойдут как закуска или дополнение к любому блюду.

Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500-600 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. (полная)
- Яблочный уксус — 3 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чёрный перец горошком — 5 шт.
- Чеснок — 4 зубчика (нарезать пластинками или мелко порубить).
Приготовление:
- Тщательно промойте шампиньоны под проточной водой, удаляя загрязнения.
- Если грибы крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки.
- После промывки

На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти! - 958551053213

Наталья НаТАлИ

11 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Для заливки (на 1 л воды):

- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл