Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 2 крупные луковицы ● 1 крупная картофелина ● 3 ст. л. манки ● соль по вкусу ● масло растительное для обжаривания ● 1 л томатного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук нарежь как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн…
2. Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.
3. Добавь к массе манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания.
4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь с обеих сторон в