Алла Учаева (Терехова)

Зима не спешит уступать свои права, но огородникам нет до этого дела. Март — самое активное время для посева рассады овощей и цветов. Лунный календарь посадок на март поможет вам спланировать график посевов, чтобы ничего не забыть и все успеть. Придерживаться ли лунного календаря в посадках, каждый огородник решает сам. Мне нравится ориентироваться на фазы Луны, это дает уверенность в том, мои труды окупятся богатым урожаем. На этапе посадки лунный календарь помогает распределить свое время и пакетики с семенами, чтобы не приходилось все сеять в один день. Конечно, посадка по лунному календарю не обеспечивает 100% успеха. Выбор благоприятного дня для посева — лишь первый шаг на этом пути. Для получения достойного урожая нужно придерживаться агротехники: вовремя поливать, подкармливать, формировать, защищать растения от болезней и вредителей. Благоприятные дни посадок в марте — это как график работ: планируем, действуем и получаем отличный результат. Не будет преувеличением сказать,

Ощущение тяжести, туфли, которые к вечеру становятся тесными, следы от резинки носков — всё это знакомо многим. Иногда отёки проходят сами, а иногда становятся постоянными спутниками. Разберёмся, почему это происходит и как вернуть ногам лёгкость. Поможет нам в этом Иванна Идуш — мастер спорта по спортивному чирлидингу, вице-чемпионка Европы, трехкратная чемпионка России. Тренерский стаж более 10 лет. Помогает людям становиться увереннее и здоровее. У каждого из нас есть лимфатическая система — она очищает ткани, убирает лишнюю жидкость и токсины. Если кровь по сосудам толкает сердце, то лимфа движется только благодаря мышцам. Когда мы двигаемся — лимфа течёт, когда сидим целый день — она застаивается. Если лимфа становится густой и «ленивой», жидкость перестаёт нормально циркулировать — так и появляются отёки. На её «текучесть» влияют: ● стресс и хроническое недосыпание; ● алкоголь, курение, сладости, фастфуд, избыток соли и углеводов; ● малоподвижный образ жизни; ● тесная одежда и

В мире есть блюда-легенды, блюда-путешественники, которые, появившись в одной точке на карте, покорили сердца гурманов по всей земле. Лагман — именно такое явление. Это не просто насыщенный мясной суп с лапшой, это целая философия, история, заключенная в глиняной пиале. Его вкус — это отражение многолюдных восточных базаров, дымящихся котлов на кочевых стоянках и безмятежности горных долин. Это блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение, обрастая новыми подробностями, но неизменно оставаясь узнаваемым. Сегодня мы приоткроем завесу тайны и погрузимся в искусство приготовления настоящего лагмана, от замеса эластичного теста до томления ароматного соуса. Как говорят знатоки: «Хороший лагман начинается с правильного теста, а великий — с правильного настроения». Лагман — это многосоставное блюдо, которое условно можно разделить на три ключевых элемента: Родина лагмана — до сих пор предмет кулинарных споров. На него претендуют уйгуры, дунгане, узбеки, таджики и киргизы. Его и

Сегодня хочу поделиться рецептом мяса по-французски. Это один из самых простых и самых вкусных вариантов. Подать можно с любым гарниром хоть к ужину, хоть к обеду или даже к праздничному столу. Рецепт: Для соуса: Картофельное пюре: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим мясо, брать мясо можно любое, у меня свиная шея 1 кг, нарежем на медальоны толщиной примерно 8-10 мм. Теперь мясо отбиваем, если нет молотка для отбивания можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим. На 1 кг мяса я добавляю 1 ч. л. соли. Теперь смазываем каждый кусочек томатной пастой. Смазать мясо нужно с двух сторон. Мне требуется 3 ст. л. томатной пасты. Мясо убираем в холодильник на 3-4 часа или можно на ночь, если есть время мариноваться. Сыр 100 грамм натрем на мелкой терке. В миску кладем 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 3 зубчика чеснок пропустим через пресс. Перемешиваем. Берем противень, смазываем растительным маслом кладем мясо. Сверху смазываем подгот

Рыба получается очень нежная, сочная и ароматная рыбка, а лук придает ей сливочный вкус. Готовлю минтай по этому рецепту уже несколько лет и сегодня делюсь с вами. Давайте готовить! Рыбу нужно почистить, отрезать плавники, вынуть черную пленку из брюшка и порезать на куски. Перекладываем рыбу в миску и добавляем соль, перец по вкусу, зернистую горчицу. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Пока рыба маринуется, очищаем картофель и ставим вариться на плиту. На сливочном масле обжариваем лук. Добавляем чайную ложку сахара и жарим 2-3 минуты. Сверху на лук выкладываем рыбу и готовим под закрытой крышкой 10 минут. Переворачиваем рыбу и готовим еще 6-7 минут. Рыба уже готова, выкладываем на тарелки и подаем с картофелем к столу. Ингредиенты: Это очень вкусно, а главное просто, легко и доступно! Попробуйте приготовить, а я буду ждать ваши отзывы в комментариях.