Валентина Новикова

Весна прямо разогналась! Ну нельзя же так, сейчас вся луковичная мелочь выскочит, отцветет и все. А такие моменты хочется растягивать на недели. В общем, солнце и отсутствие морозов по ночам активно топит снег а на оттаявшей поверхности стремительно появляются первоцвету. Вновь появилась возможность передвигаться по саду по дорожкам, а не через сугробы. Кое-где снежные кущи еще перекрывают проходы, но легко преодолеваются даже в низкой обуви. Я пробежался по саду, сделал фотографии и докладываю о том, что тут происходит в последние мартовские деньки. То тут, то там вспыхивают первые крокусы. Разных цветов и оттенков, и привлекают меня, шмелей, пчел. Появляются первые тюльпаны, но им до цветения еще далеко. Прошлым летом я пометил палочками пустые места под тюльпаны, заказал необходимое число луковиц, осенью посадил. И буду ждать результат. Проснулась ветреница. Видовая, но не знаю какая из двух - лютичная или дубравная. В этом месте ветреницы поражены особым грибком, который на них с

Приветствую вас подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу, поделиться с вами рецептом, интересной и оригинальной закуски из свежих огурцов. Закуска относится к корейской кухни, идеально подойдёт к любому мясному и рыбному блюду. Огурчики получаются, хрустящие, пряные в меру острые. Уверена такие пикантные огурчики, придутся по вкусу всем любителям корейских блюд. К тому же такая закуска готовится очень быстро и просто и уже через 30 минут, огурцы по-корейски можно подавать к столу. Ингредиенты: Огурцы, хорошо промыть под проточной водой. Затем отрезаем хвостики и разрезаем на четыре части крест накрест. Нарезать нужно не дорезая до конца огурца, примерно 1 сантиметр. Теперь огурцы тщательно натираем солью со всех сторон. Перекладываем огурцы в миску и составляем их на 30 минут. По истечении времени, заливаем огурцы водой и хорошо промываем их от соли. Морковь моем и натираем ее на терке для моркови по-корейски. Репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый лук мелко нарезать.