ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 7 рецептов приготовления
вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!! РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3
ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Промыть и
обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом,
жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока,
всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков,
требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным,
сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и
перемешать массу, накрыть ка