✔️✔️ Мария Лаврентьева✔️✔️

сайра консервированная - 1банка картофель - 300г лук репчатый - 1шт. рис - 3ст. л. морковь - 1шт. чеснок - 1зубчик укроп - 10г вода - 1,7л лавровый лист - 1шт. перец черный молотый - 1по вкусу Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите. Укроп промойте и мелко нарежьте. Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. В большой кастрюле доведите до кипения 1,7 литра воды. Добавьте в кипящую воду картофель и варите на среднем огне около 10 минут. Добавьте в кастрюлю морковь и лук. Продолжайте варить еще 5 минут. Добавьте промытый рис в суп. Перемешайте и варите еще 10 минут. Добавьте лавровый лист, овощную приправу, соль и перец по вкусу. Откройте банку с сайрой и, не сливая сок, добавьте рыбу в кастрюлю. Осторожно перемешайте, чтобы не разрушить кусочки рыбы. Добавьте измельченный чеснок и варите суп еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте н

Классические тефтели с добавлением риса, тушёные в нежной томатной подливке. Получаются мягкими, ароматными и очень сытными. Подаются с картофельным пюре, макаронами или гречкой. мясной фарш - 500г рис - 100г лук репчатый - 1шт. яйца куриные - 1шт. соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу Для подливки: томатная паста - 2ст. л. мука - 1ст. л. лук репчатый - 1шт. морковь - 1шт. вода - 400мл растительное масло - 2ст. л. сахар - 0,5ч. л. лавровый лист - 1шт. соль и перец - 1по вкусу Рис отварите до полуготовности (7–8 минут), откиньте на сито. Лук мелко нарежьте или натрите. В миске смешайте фарш, рис, лук, яйцо, соль и перец. Сформируйте небольшие круглые тефтели. В сковороде разогрейте масло и обжарьте тефтели с двух сторон до лёгкой румяности. Переложите на тарелку. Приготовление подливки: на той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте муку, перемешайте и обжарьте 1 минуту. Влейте воду, томатную пасту, добавьте сахар, лавровый лист, соль и пер

салат "Королевская шуба". Это название он получил по праву. Очень вкусный салат на праздничный стол. В этом году планирую его приготовить на Новогодний стол. Подать можно в общем салатнике, или порционно. Рекомендую посмотреть ► Салаты из серии "Печенкин", которые нравятся гостям (10 рецептов) Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала отварим овощи, картофель, морковь. Отварим яйца. 1 среднюю луковицу порежем мелкими кубиками, слегка помнем руками, добавим 0,5ч.л сахара, 1 ст. л уксуса 9%, перемешиваем и оставим мариноваться на 5 минут (если взять красный салатный лук, то этот этап можно упустить). Берем слабосолёную семгу 250гр, можно купить готовую, я солю сама, получается вкуснее и намного дешевле. Видео версию, как я солю семгу, можно посмотреть ► Здесь Приступаем к сборке салата: 1 слой - красная рыба кубиками 2 слой - маринованный лук 3 слой - отварной картофель на терке, майонез 4 слой - морковь на терке, майонез Заметка 👉 многие не любят привкус вареной моркови в салате, если сбрыз

Это лучший рецепт из рыбы и овощей. Очень быстро и очень сочно! Любая нежирная рыба, приготовленная таким способом, получается невероятно сочная и вкусная. Подходит минтай, камбала, треска, хек и т. д. Замечательный вкус и сочность рыбе дают овощи, подготовленные определенным быстрым способом. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любая нежирная рыба. У меня минтай (4 шт.). Рыбу предварительно размораживаем, очищаем, каждую тушку разрезаем пополам. Со всех сторон солим, перчим и отправляем в горячее масло на сковороду. 2. Быстро обжариваем на сильном огне с 2 сторон до образования румяной корочки. Если по каким-то причинам нельзя жареное, то этот этап пропускаете. 3. В чашу блендера отправляем нарезанные помидоры, сладкий перец и чеснок. 4. Добавляем нарезанный лук, соль и молотый перец. Из овощей еще отлично подойдут кабачок, морковь, сельдерей. И специи тоже могут быть любыми по вкусу. 5. Все измельчаем