Елена Давыдова

Сегодня я к Вам с быстрым рецептом пирога. Лимонное облако, от Вас потребуется только немного Вашего времени на подготовку, остальное сделает духовка. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда захочется чего-нибудь вкусного, а времени в обрез. Мягкий, сочный, с ярким лимонным вкусом – пирог "Лимонное облако" покорит вас с первого кусочка! Он тает во рту, имеет бесподобный аромат и готовится очень быстро! Всего 30-35 минут в духовке – и нежный лимонный десерт готов радовать вас и ваших близких! Рецепт: Для теста: 120 г сливочного масла (размягченного) Цедра 1 лимона 200 г сахара ⅓ ч. л. соли 100 мл молока 3 яйца (комнатной температуры) 3 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. разрыхлителя 250 г муки Для помадки: 3 ст. л. сгущенного молока 2 ст. л. лимонного сока СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У меня в холодильнике всегда ждут своего часа лимоны, чтобы можно было приготовить этот вкуснейший пирог. Снимаем цедру с 1 лимона. Отмерим 250 грамм муки добавим 1 ч. л. разрыхлителя немного соли и пе

Ингредиенты: Тесто: 6 яиц + щепотка соли, 180 г сахара, 145 г муки, 35 г кукурузного крахмала, пакетик ванилина по желанию. Крем: 180 г сливочного масла 85,2%, 300 г сгущённого молока. Пошаговая инструкция по приготовлению Бисквитно-кремового торта: 1. К яйцам добавить щепотку соли, сахар и взбить до пышной белой пены. 2. Муку перемешать с крахмалом и выложить в яичную смесь. Аккуратно ручным венчиком всё перемешать снизу-вверх по часовой стрелке до однородной консистенции. 3. Низ круглой формы для выпечки тортов диаметром 22-24 см застелить пергаментом и выложить тесто. По кругу перемешать палочкой. 4. Выпекать в разогретой духовке до 160℃ 35-40 минут. Ориентируйтесь на свои духовки. 5. Готовый бисквит остудить, положить в пакет и отправить минимум часов на 8 в холодильник. 6. Для крема взбить сливочное масло до пышности. Не переставая взбивать, небольшими порциями добавлять сгущённое молоко. 7. Срезать верхушку у бисквита и измельчить блендером до крошки. Остальной бисквит разделить