
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–
327 комментариев
7.2K раз поделились
50K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
- Анастасия Сергеевнас. Солдато-Александровское (Советский район)
- Ирина 🌼г. Зеленокумск (Советский район)
- Санёчик ЯСКФО.
- Юлия Ивановас. Солдато-Александровское (Советский район)
599
- Супы и борщи34998 подписчиков
- Сад, огород, дача-советы садоводам, огородникам...135547 подписчиков
- Слава Богу за всё!76981 подписчик
- Дыхание Семьи🤍3930 подписчиков
- Автодрайв19884 подписчика