Галина Демчишина

Пасхальное греческое печенье

Приближается светлый праздник - Пасха. И я вспомнила про один очень интересный рецепт, который то и сама уже подзабыла. Хотя раньше готовила его часто. На днях нашла свой кулинарный блокнот, приготовила, провела фотосессию и теперь делюсь с Вами пасхальным греческим печеньем «Кулуракья». При приготовлении рекомендую обязательно добавить ванилин или ванильный сахар. За счёт чего наше печенье будет с лёгкими и приятными нотками ванили. Для его приготовления все продукты должны быть комнатной температуры! Печенье увеличивается в духовке, поэтому не забывайте про расстояние. Яйца я использовала категории C1, молоко 3,5%. Надеюсь, что и Вам это печенье понрав