Ольга Холодилина (Парамзина)

Чтобы в саду был хороший урожай, нужно каждый год обрезать фруктовые деревья и кустарники. Смысл в том, чтобы убрать лишние ветки, которые мешают росту или не дают плодов. Так мы придадим молодым растениям нужную форму и заставим их расти сильнее. В этой статье я расскажу, как правильно обрезать деревья. Мы можем обрезать фруктовые деревья в два этапа: Зимнюю обрезку фруктовых деревьев можно проводить, начиная с февраля, если мы уверены, что период сильных морозов уже позади. Продолжайте обрезку до апреля. В первую очередь следует обрезать деревья, которые меньше всего подвержены морозным повреждениям, а более чувствительные сорта лучше оставить на весну. Сначала мы будем обрезать яблони и груши. Потом — сливы, абрикосы, персики и нектарины.  Молодые деревья лучше обрезать зимой, а старые — летом. Так деревья будут меньше болеть. Чтобы защитить вишню и черешню от болезней, их обрезают летом. Деревья обрезают после того, как соберут плоды. Лучше всего это делать с конца июля до середин

Как готовить: Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут. Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета. Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа. Ингредиенты: 1. Селедка – 1 шт 2. Лук репчатый – 2 шт 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 2 шт 5. Свекла – 2 шт. 6. Яйца куриные – 3 шт. 7. Майонез – 300 гр. 8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л. 9. Вода – 4 ст/л. 10. Соль – 1/3 ч/л. 11. Сахар – 1/3 ч/л. 12. Масло растительное –