Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 мая 2017
Фильтр
ПЛЯЦОК " ЗОСЯ "
300 гр мякої маргарини
250 гр цукру
250 гр муки
6 яєць
1 ванільний цукор
1 чай.лож розпушувача
1 чай.лож амонію
1 чай лож какао
2/3 стак. мелених горіхів грецьких
2 галеретки(желе) вишневі 1 галеретка(желе) лимонна
400 мл вершків 30-36 % ( я брала сметану)
варення стакан вишень без кісточок (я брала в своєму соці консервовані) Маргарину цукор жовтки втерти на пухку масу.Потім додати муку з амонієм і розпушувачем (амоній розвела трошечки в теплій воді) потім вмішати піну з білків.Тісто поділити на три частини. До першої частини додати горіхи до другої какао до тр
300 гр мякої маргарини
250 гр цукру
250 гр муки
6 яєць
1 ванільний цукор
1 чай.лож розпушувача
1 чай.лож амонію
1 чай лож какао
2/3 стак. мелених горіхів грецьких
2 галеретки(желе) вишневі 1 галеретка(желе) лимонна
400 мл вершків 30-36 % ( я брала сметану)
варення стакан вишень без кісточок (я брала в своєму соці консервовані) Маргарину цукор жовтки втерти на пухку масу.Потім додати муку з амонієм і розпушувачем (амоній розвела трошечки в теплій воді) потім вмішати піну з білків.Тісто поділити на три частини. До першої частини додати горіхи до другої какао до тр
МАКОВОЕ ЧУДО Форма 20.5*25.5 см
Все коржи выпекала на бумаге пергаментной.
Белые коржи
7 белков +3/4 стакана сахара - взбить до устойчивых пиков , под те же обороты миксера - 2 ст.ложки уксуса ,обороты сбавить до минимальных и добавлять постепенно 3 ст. ложки крохмала ,3 ст. ложки муки ,1 ч. ложка разрыхлителя. Поделить на два коржа,сверху по тесте посыпать кокосовой стружкой(75г),выпекать при 175 град.(я выпекала одновременно на 2-ух уровнях электродуховки при включенной конвекции,если нет такой возможности,вторую часть теста поместить в холодильник,что бы белки не сильно осели)
Все коржи выпекала на бумаге пергаментной.
Белые коржи
7 белков +3/4 стакана сахара - взбить до устойчивых пиков , под те же обороты миксера - 2 ст.ложки уксуса ,обороты сбавить до минимальных и добавлять постепенно 3 ст. ложки крохмала ,3 ст. ложки муки ,1 ч. ложка разрыхлителя. Поделить на два коржа,сверху по тесте посыпать кокосовой стружкой(75г),выпекать при 175 град.(я выпекала одновременно на 2-ух уровнях электродуховки при включенной конвекции,если нет такой возможности,вторую часть теста поместить в холодильник,что бы белки не сильно осели)
ПОПЕЛЮШКА Ванільний бісквіт
яйця 4 шт
цукор 3/4 скл.
ванільний цукор 1 п.
мука 0,5 скл.
крохмаль 0,5 скл.
порошок до печива 1 ч.л.
вода тепла 2 ст.л
Маковий бісквіт
яйця 4 шт
цукор 4 ст.л.
мука 3 ст.л.
порошок до печива 1 ч.л.
мак сухий 0,5 скл.
Полуничне суфле
сметана домашня 0,5 л
загущувач до сметани 1 п.
желе полуничне 2 п.
цукор- пудра 2 ст.л.
Ванільний крем
ванільний пудинг 1 п
молоко 0,5 л
цукор 3 ст.л.
масло 250 г
сухе печиво 300 гВанільний бісквіт.Білки збити до піни. Вкінці додати цукор, ванільний цукор, збити. По одному додати жовтки, збиваючи
яйця 4 шт
цукор 3/4 скл.
ванільний цукор 1 п.
мука 0,5 скл.
крохмаль 0,5 скл.
порошок до печива 1 ч.л.
вода тепла 2 ст.л
Маковий бісквіт
яйця 4 шт
цукор 4 ст.л.
мука 3 ст.л.
порошок до печива 1 ч.л.
мак сухий 0,5 скл.
Полуничне суфле
сметана домашня 0,5 л
загущувач до сметани 1 п.
желе полуничне 2 п.
цукор- пудра 2 ст.л.
Ванільний крем
ванільний пудинг 1 п
молоко 0,5 л
цукор 3 ст.л.
масло 250 г
сухе печиво 300 гВанільний бісквіт.Білки збити до піни. Вкінці додати цукор, ванільний цукор, збити. По одному додати жовтки, збиваючи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
283
- Алла Волкова (Калина)Харьков
- Наталія Процкова (Стус)п. Гусятин
- Ірина РусінаГусятин
- Галина МиськівГусятин
21
- Торты..помощь, советы и заказы202807 подписчиков
- Идеи для дома - Дизайн интерьера2900239 подписчиков
- Качественная обувь37338 подписчиков
- ТОРТЫ113358 подписчиков
- Наши фантазии в саду.291609 подписчиков