
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Кулич, который всегда получается.
Без сюрпризов. Без «почему он осел». Без сырой середины.Этот рецепт выверен по граммам. Именно поэтому он стабильно даёт высокий, влажный, пористый кулич с ароматной ванильной ноткой и мягким мякишем.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл (тёплое)Сахар — 180 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 120 г
Мука — 600–650 г
Сухие дрожжи — 10 г
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Изюм — 150 г
1. В тёплом молоке активируйте дрожжи с ложкой сахара (10 минут).
2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы.
3. Добавьте растопленное масло, соедините с молоком.
4. Введите муку частями, замесите мягкое тесто.
5. Дайте подняться 1–1,5 часа.
6. Разложите по формам на 1/3, дайте подо
1 комментарий
13 раз поделились
86 классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Заливной пирог с капустой 
Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой — мягкий, сочный и готовится без замеса теста
Ингредиенты:• Капуста — 300-400г
• Лук — 1шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
Для теста:
• Кефир — 250мл.
• Яйца — 2шт.
• Мука — 200г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте.
Обжарьте на сковороде с маслом 5–7 минут до мягкости. Посолите и поперчите.
В миске смешайте яйца, соль, сахар и кефир.
Добавьте муку с разрыхлителем, влейте масло и перемешайте до однородности.
Форму смажьте маслом.
Вылейте половину теста, выложите начин
97 комментариев
590 раз поделились
4.5K классов
- Класс
- Класс
02:30
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
493
- Отдых у моря Новомихайловскийкп. Новомихайловский (Туапсинский район)
387
- Гороскопы предсказания приметы21774 подписчика
- 🌺 🍀🌺 𝙺𝙿𝙰𝙲𝙾𝚃𝙰 🌺🍀🌺 GIF 🌺39421 подписчик
- Всё для моих друзей34071 подписчик
- АЗОВ НОВОСТИ СОБЫТИЯ15537 подписчиков
- Этот удивительный Мир794164 подписчика