ЛЮДМИЛА Остапенко ( Шеверная)

Капустный пирог «Старый рецепт»: Тот самый вкус из советского детства

Дорогие мои читатели и ценители настоящей домашней кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который бережно хранится в нашей семье уже много десятилетий. Это тот самый капустный пирог, который пекли наши бабушки, который продавался в советских кулинариях и который пах детством, уютом и счастьем. Закрытый, румяный, с нежнейшим дрожжевым тестом и сочной капустной начинкой — он был королём любого чаепития. Когда я впервые испекла его по старой бабушкиной тетрадке, муж сказал: «Это точно тот самый вкус из моей юности». Хотите вернуть это тёплое воспоминание на свой стол? Тогда записывайте рецепт.
Почему этот пирог ос