КУРИНЫЕ-КОЛБАСКИ РУЛЕТИКИ ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудки куриные филе – 4 шт. больших
● Соль, специи – по вкусу
● Курага – по 4-5 шт. на рулетик
● Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик
● Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
2. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.
3. Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.
4. Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик