ирина антонишина

Торт-пляцок "Вышиванка" Ингредиенты Тесто: Мука 400 г Маргарин 200 г Сахар 100 г Желтки 3 шт. Сметана 4 ст.л. Разрыхлитель 1 ст. л. Сода 1 ч. л. Какао 2 ст. л. Густое повидло сливовое, абрикосовое 2 стакана Орехи грецкие 150 г Белковая пена: Белки 3 шт. Сахар 100 г Лимонная кислота щепотка Крем: Сливки 33 - 35 % 300 мл Масло сливочное 200 г Молоко сгущенное вареное 380 г Способ приготовления Тесто: В просеянную муку, смешанную с рахрыхлителем, натираем маргарин на крупной терке (я разминала маргарин прямо в муке руками до состояния крошки). Добавляем желтки взбитые с сахаром, сметану и замешиваем тесто. Тесто разделить на три части,две положить в холодильник на ч