Евгения Лебедева

Идеальное и легкое блюдо на любой день! ☺ Съедается моментально!

#запеканка Ингредиенты: • 2 картофеля, нарезанные соломкой • 1 морковь, нарезанная соломкой • 1 нарезанная красная луковица • 1 сладкий перец, нарезанный кубиками • 4 яйца • 1 стакан (100 г) муки • Чуть меньше ½ стакана (100 мл) молока. • Соль и перец для вкуса • Нарезанной петрушки • 150 г сыра моцарелла • Масло для тушения Специальный соус майонез, кетчуп и горчица Ингредиенты: • 200 мл растительного масла • 1 яйцо • Сок половины лимона • Солить по вкусу • 1 столовая ложка томатного соуса • ½ столовой ложки горчицы