Татьяна Логунова

Жареный перец – наша любимая домашняя закуска, которую я делаю из года в год. Этот рецепт, которым поделилась со мной свекровь много лет назад, отличается простотой и скоростью приготовления. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы обжарить перец, а остальное – дело техники. Результат превзойдёт все ожидания: ароматный и очень вкусный перец, который зимой будет идеальным дополнением к картофелю, рису, мясу и другим блюдам. перец болгарский – 3-4 шт. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. перец чёрный горошком – 3-4 шт. чеснок – 1 зубчик уксус (9%) – 2 ст.л. растительное масло для жарки – 150 мл Для начала тщательно вымойте перец. Выбирайте перец любого цвета, смешивая разные оттенки для большей привлекательности в банке. Важно, чтобы перец проходил в горлышко вашей банки для дальнейшей консервации. Налейте в сковороду растительное масло и хорошо его прогрейте. Перед обжариванием перцы рекомендую просушить, чтобы избежать разбрызгивания масла. Обжаривайте перец на среднем огне, регулярно

Вы всё ещё боитесь фитофторы, а ваши томаты напоминают вишни? Тогда почему у соседа помидоры размером с яблоко лежат на грядках до октября? Секрет — в обычном аспирине, который превращает кусты в неуязвимых «терминаторов»! Инструкция: Как создать томаты-гиганты за 3 шага 1. При посадке бросьте в лунку 1 таблетку аспирина (не шипучую!). 2. Присыпьте её землёй, чтобы корни не контактировали напрямую с препаратом. 3. Поливайте как обычно, но раз в 2 недели опрыскивайте листья раствором: 2 таблетки аспирина на 5 л воды. Результат через 2 месяца: ✔️ Плоды на 30–50% крупнее. ✔️ Фитофтора обходит кусты стороной. ✔️ Листья — темно-зелёные, как у джунглей Амазонки. Почему это работает? Аспирин содержит салициловую кислоту — природный «иммуномодулятор» растений. Она: - Активирует защитные силы томатов — кусты сами борются с грибками. - Ускоряет деление клеток — плоды растут быстрее. - Улучшает усвоение питательных веществ из почвы. Черри тоже отлично реагируют на такую кормежку Исследования: Уч