Валентина Попова (Писарева)

Капустные котлетки — это то, о чём я даже не думала, пока сама не приготовила! Они получаются невероятно вкусными и простыми в приготовлении. Что нам понадобится: - 600 г капусты (у меня это половина кочана) - 40 г манки (можно заменить мукой) - 2 яйца - Зелень (я использовала сушёный укроп, но можно взять свежую или вовсе не добавлять, если не любите) - Соль по вкусу Как готовить: 1. Нарезаем капусту и отправляем её в кипящую воду. Варим примерно 10 минут. 2. После этого сливаем всю воду, добавляем манку, яйца, соль и зелень. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут. 3. Когда масса немного постоит, можно жарить. Я не обваливала котлеты в муке, а просто ложкой выкладывала на сковородку. Даже если немного жидкости останется, это не проблема — котлетки всё равно получаются отличными. Готово! Лёгкий и вкусный ужин, который точно удивит. Приятного аппетита! КБЖУ (на 100 г): 157.0 ккал • Б 12.7 г • Ж 11.1 г • У 0.7 г ❤️ ❤️ ❤️ Подбери рецепт в телеграмм-боте https://t.me/makargotovit