Виктор шейкин

Скоро наступит одна из самых любимых и долгожданных недель в году — Масленичная неделя! С 24 февраля по 2 марта мы будем отмечать этот яркий праздник, символизирующий прощание с зимой и встречу весны. А что может быть лучше, чем приготовить ароматные блины? Сегодня я поделюсь с вами своим любимым простым рецептом блинов, который всегда получается вкусным и нежным. ▎Ингредиенты для блинов: • Молоко — 600 мл • Яйца — 2 шт. • Сахар — 2 ст. ложки • Растительное масло — 1 ст. ложка • Горячая вода — 100 мл • Соль — щепотка • Мука — примерно 1,5 стакана (по 200 г), добавляйте на глаз до консистенции густой сметаны ▎Приготовление: 1. Подготовка теста: В глубокой миске смешайте молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо взбейте венчиком или миксером до однородной массы. Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. 2. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая тесто. Цель — добиться консистенции густой сметаны. Если тесто получается слишком густым, можно до