Надежда Захарова (Самгина)

Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп

Даже если меня завалят огурцами применение им я обязательно найду. У меня огурчики в сезон никогда не пропадают. Есть у меня несколько изумительных рецептов, на которые пускаю абсолютно все огурцы. Сколько мне их привезут, столько и съедим. Ведь это очень вкусно и в приготовлении просто. Как вы поняли по фото даже размер не имеет значения. Если вдруг огурцы переросли все равно будет объедение, особенно в жару. Главное, чтобы они у вас были в достаточном количестве. Итак, сегодня у нас целых три изумительных рецепта из огурцов. Пойдем по порядку, а необходимые ингредиенты будут в каждом из них. И, друзья, не торопитесь переключаться после прочтения. Вас ждет еще несколько вариантов для летнего меню. Подготовила их на случай, если вы их пропустили. Это тот самый соус, который подается во всех средиземноморских странах буквально ко всему. А у нас он шикарно идет под вареную картошечку. Настолько вкуснющий, что, если честно, можно даже забыть про саму картошку и есть его ложками. Рассказыв